AutreCe week-end
VIGNOBLES EN SCENE - COCHINILLO DE SEGOVIA AU DOMAINE SOL PAYRÉ
Quand
Du 16 au 17 octobre • 19h00
Description
Notre chef Emmanuel Peignelin maitre restaurateur vous fera découvrir le Cochonillo de Ségovia roti lentement au four selon la tradition de SEGOVIA autour d'un menu ( Œuf parfait, Cochon de lait, Brioche perdu)
Organisateur
VIGNOBLES & DECOUVERTES